Кoтел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМ2 с миксером и сливным краном

Кoтел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМ2 с миксером и сливным краном

Артикул:29732
К сравнению
В избранное
Напряжение:380 В
Мощность:9.9 кВт
Длина:1132 мм
Ширина:821 мм
Высота:1173 мм
Гарантия:12 мес.
Страна:Россия
Москва:
В наличии
Симферополь:
Предзаказ
Цена:
567 611
Информация о доставке
Прочее
Самовывоз
Бесплатно
Описание

Кoтел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМ2 оснащён миксером и краном для слива. Это функциональная 60-литровая модель, разработанная для крупных заведений питания полного цикла. Позволяет готовить первые/вторые/третьи и десертные блюда, а также разные соусы. Готовит без перемешивания и с деликатным/интенсивным перемешиванием. Котёл оснащён миксером с многоступенчатой регулировкой скоростей и реверсным ходом. Предусмотрена функция охлаждения готовых блюд до заданной пользователем температуры. В комплекте предусмотрена рама для крепления оборудования к полу.

Особенности модели КПЭМ-60-ОМ2: 

  • формат — с автоматическим опрокидыванием (электропривод);
  • корпус полностью из нержавеющей стали;
  • нагревательные элементы — 3 мощных ТЭНа;
  • пульт управления, на его задней панели USB-порт для обновления ПО;
  • программирование 50 рецептов приготовления (каждая на 5 шагов);
  • сливной кран для возможности слива готового блюда без опрокидывания;
  • душирующее устройство для очистки поверхности;
  • комбинированный залив воды — ручной и мерный.
  • Перемешивание
  • 10 ступеней регулировки скорости миксера от 0 до 120 об/мин. Функция обратного реверсного хода. Перемешивание в трёх режимах — вперед/вперед и пауза/вперед и назад.
  • Охлаждение
  • Охлаждение готового продукта выполняется посредством холодной воды водяной рубашкой с 110С до 3С. Параметры охлаждения задаются пользователем.


Технические параметры оборудования:

  • объём варочной чаши 60л;
  • диаметр котла 425мм;
  • температуры нагрева — 3...110С;
  • время разогрева до 95С — 45 минут;
  • эл.сети с напряжением 380V;
  • мощность оборудования — 9,9 кВт.


Характеристики
Объём
Тип подключения
Миксер
Сливной кран
Материал ёмкости
Механизм открытия крышки
Наличие опрокидного механизма
Время разогрева
Диаметр котла
Напряжение
Мощность
Длина
Ширина
Высота
Гарантия
Страна
Похожие модели
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМР сливной кран
Управление:электромеханическое
Напряжение:380 В
Цена:310 046
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМП сливной кран
Напряжение:380 В
Мощность:9.9 кВт
Цена:698 857
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60 ОМ2 миксер
Напряжение:380 В
Мощность:9.9 кВт
Цена:557 957
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60-ОМП миксер
Напряжение:380 В
Мощность:9.9 кВт
Цена:686 744
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР
Управление:электромеханическое
Напряжение:380 В
Цена:296 729
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60 О
Напряжение:380 В
Мощность:9.2 кВт
Цена:347 197
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-60 М
Управление:электромеханическое
Напряжение:380 В
Цена:110 259
Осталось 3 шт.
Москва: В наличии 3 шт.
Симферополь: Предзаказ
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60-ОР
Напряжение:380 В
Мощность:9.1 кВт
Цена:155 565
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Котел пищеварочный ПРОММАШ КЭ-60Ц
Напряжение:380 В
Мощность:7.5 кВт
Цена:135 837,08
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/7 Т
Напряжение:380 В
Мощность:9.1 кВт
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ