- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краном, 250 л – напольное высокопроизводительное электрооборудование с функцией промешивания продукции в варочной емкости с помощью съемного миксера. Возможность приготовления любого блюда меню, не требующего жарки.
Особенности модели КПЭМ-250-ОМП:
- механизм опрокидывания емкости оборудован электроприводом;
- пароводяная рубашка с автоматическим заливом воды и электронным контролем;
- усиленная конструкция миксера – 3 мм ребра, программ работы – 6 шт., время паузы и работы программируется, привод расположен внизу, плавная корректировка скорости – 0…120 об/мин, реверс;
- функции рабочей емкости – нагрев/охлаждение, программа;
- управление посредством сенсорной панели с TFT экраном: память на 50 программ по 5 этапов, возможность экспорта/импорта данных и программного обновления через порт USB, таймер на 10 часов;
- система охлаждения котла – подача холодной проточной воды в пароводяную рубашку, программируемая температура охлаждения.
Комплектация:
- стальная коррозионностойкая облицовка корпуса сталью AISI 304;
- механизм подъема и опускания крышки – упоры газовые для плотного прилегания;
- съемная компактная крышка для защитной решетки: добавление ингредиентов, контроль визуальный;
- емкость варочная – отсутствуют сварные швы (цельнотянутая), материал – сталь кислотоустойчивая коррозионностойкая AISI 316;
- встроенный душ, кран для слива диаметром 40 мм;
- опоры с отверстиями под крепление к поверхности.
Характеристики
Объём
250 л
Тип подключения
электрический
Миксер
есть
Сливной кран
есть
Материал ёмкости
нерж/сталь
Наличие опрокидного механизма
есть
Таймер
есть
Время разогрева
80 мин
Диаметр котла
790 мм
Напряжение
380 В
Мощность
28.7 кВт
Длина
1510 мм
Ширина
1101 мм
Высота
1306 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
Рабочие температуры
3...+110 °C