Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т — стационарный, с варочной емкостью объемом 100 литров и 3-мя режимами нагрева. Используется на профессиональных кухнях для приготовления первых блюд, гарниров, соусов, горячих напитков, разнообразных десертов, для кипячения воды. Установлено 6 ТЭНов, разогрев котла до +95С осуществляется за 55 минут. Механическая панель управления и кран большого диаметра для слива готового продукта, делают использование котла простым и удобным.Установку оборудования упрощают регулируемыми по высоте опоры.

Особенности модели КПЭМ-100/9 Т:

• нагрев — "паровая рубашка";
• цельнотянутый сосуд и корпус из 304 нержавеющей стали;
• удобная крышка фиксируется в любом положении;
• автоматическое отключение нагрева при недостаточности воды в системе "паровой рубашке";
• слив продукта осуществляется через кран на передней панели.