Котел Apach APKG-77

Котел Apach APKG-77 относится к 700 серии, используется в ресторанах, столовых, кухнях отелей, больниц для приготовления супов и гарниров, соусов, разнообразных напитков. Подогрев котла происходит косвенно — через паровую рубашку. Конструкция котла имеет двойные стенки, между которыми находится нагретая вода, которая и выступает в роли теплоносителя. Специальный ручной механизм опрокидывания позволяет без труда выгружать из котла в подставные ёмкости приготовленную пищу.

Особенности модели APKG-77:

• формат — стационарный;
• косвенный нагрев;
• объём варочной ёмкости — 50л;
• пьезоэлектрический поджиг;
• нержавеющая горелка со стабилизацией пламени;
• конструктивный материал — нержавеющая сталь;
• крышка с фиксатором и системой балансировки;
• температура нагрева регулируется от 50 до 300С;
• клапан сброса избыточного давления;
• заливной кран;
• регулируемые опоры;
• бортик рабочей поверхности;
• газовая мощность устройства — 12,5 кВт.