- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Коптильная камера Сиком КР-7.90 – профессиональное коптильное оборудование новой линии производственных моделей ТМ DDSmoker. Установка аппарата на столешницу из коррозионностойкой стали в специальных помещениях заведений питания или в производственных цехах специализированных торговых точек.
Особенности модели КР-7.90:
- камера для осуществления холодного и горячего копчения;
- возможность работы камеры как на специальных брикетах, так и на щепе;
- гастронормированный внутренний объем – установка решеток размером GN 1/1;
- возможно подключение выносного дымогенератора;
- совместим с автоматическим устройством подачи брикетов (приобретается отдельно);
- внутренний размер камеры – 360х540х500 мм;
- электромеханическая панель управления.
Стандартная комплектация:
- корпус снаружи и внутри – сталь коррозионностойкая;
- одна распашная глухая дверка с поворотной ручкой-фиксатором;
- комплектуется адаптером для выносного дымогенератора;
- три стальные решетки – съемные, возможность мойки в посудомоечной машине;
- сопутствующие аксессуары – экран, поддон, лоток для щепы, два подвеса;
- люк в двери для загрузки топлива без открытия камеры;
- ножки – стальные, 4 шт.
Характеристики
Тип подключения
электрический
Вместимость противней
3 шт
Полезный объём
60 л
Управление
электромеханическое
Размеры камеры
360х540х500 мм
Наличие термостата
есть
Напряжение
220 В
Мощность
1.8 кВт
Длина
420 мм
Ширина
700 мм
Высота
720 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
Способ установки
настольный
Тип двери
глухая