Коптильная камера Сиком КР-7.150

Коптильная камера Сиком КР-7.150 – производственное российское оборудование для небольших коптильных цехов, собственного производства супермаркетов или заведений питания. Представитель новой линии настольного оборудования ТМ DDSmoker – высокая производительность при низких энергозатратах и простом управлении.

Особенности модели КР-7.150:

• для производства продукции горячего и холодного копчения;
• универсальная модель для работы как на брикетах, так и на щепе россыпью;
• внутренний объем гастронормированного размера – решетки размером GN 1/1;
• предусмотрена возможность подключения дополнительного дымогенератора;
• для автономной работы возможно подключение автоматического устройства подачи брикетов (опционно);
• внутренний размер камеры – 360х540х840 мм;
• панель управления – электромеханическая.

Стандартная комплектация:

• облицовка корпуса наружная/внутренняя – сталь коррозионностойкая;
• распашная глухая дверка оснащена поворотной ручкой-фиксатором;
• специальный адаптер для подключения выносного дымогенератора;
• небольшой лючок в дверке для загрузки щепы/брикетов без открытия камеры;
• количество стальных съемных решеток – 6 шт., мойка в посудомоечной машине;
• аксессуары в комплекте: подвесы (4 шт.), экран, поддон и лоток для щепы;
• стальные круглые ножки – 4 шт.