Холодильный стол с охлаждаемой столешницей Polair TT1,2GN-G – российское хладооборудование для оснащения производственных цехов и предприятий общепита. Предназначение стола – разделка и переработка охлажденных субпродуктов и птицы, мяса, рыбы, приготовления полуфабрикатов. Преимущество модели – система охлаждения рабочей поверхности с точным контролем температуры в диапазоне +1…+10 С.
Особенности модели TT1,2GN-G:
- боковое расположение встроенной хладоустановки, съемные панели отсека для обслуживания агрегата;
- на поверхности для разделки расположено дренажное отверстие – удаление жидкости после мяса/рыбы;
- термоконтроллер от европейского производителя, цифровой индикационный дисплей;
- разморозка системы хладоснабжения в автоматическом режиме;
- внутренний охлаждающий элемент (столешница), термоизоляция – полиуретан вспененный.
Комплектация стандартная:
- рабочая поверхность с обнижением для исключения стекания жидкости;
- материал покрытия столешницы – полированная сталь пищевой марки;
- конструкция стола со сплошной полкой полностью из коррозионностойкой стали;
- опоры конструкции снабжены винтовыми ножками для регулировки высоты;
- контроль температурного режима рабочей поверхности осуществляется встроенным термодатчиком.
