Измельчитель льда Hurakan HKN-TRGM

Измельчитель льда Hurakan HKN-TRGM – оборудование для коктейль-баров, ресторанов, предназначенное для получения снега (ледяной крошки) из кубикового льда. Крошка нужна для приготовления коктейлей, холодных десертов (Патбингсу, Sorbetto, Гранита), подачи блюд из сырой рыбы, декорирования ведер с вином, шампанским. Аппарат существенно сокращает продолжительность приготовления и подачи блюд.

Особенности модели HKN-TRGM:

• ножи измельчителя имеют автоматическую подачу;
• измельчитель не включится, пока контейнер для ледяной крошки не зафиксирован;
• вместимость бункера – 12 чашек;
• скорость вращения ножей – 1000 об/мин.

Стандартная комплектация:

• корпус – нержавеющая сталь;
• загрузочный лоток для кубикового льда – прозрачный пластик;
• контейнер для ледяной крошки – прозрачный пластик;
• выключатель;
• обрезиненные ножки.