- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Гриль хоспер Mibrasa HMB 75 – закрытая угольная печь настольного исполнения. Конструкция модели позволяет вести различные кулинарные процессы с любой интенсивностью и температурой нагрева при небольшом расходе угля благодаря контролю воздуха для горения. Гриль предназначен для готовки множества блюд с ароматом дымка.
Особенности модели HMB 75:
- число посадочных мест в заведении (порции): ±75;
- пожаробезопасная – отсутствует открытое пламя;
- расход угля – до 13 кг/день;
- полная загрузка по углю – 10 кг;
- тепловая мощность эквивалентна 3,5 кВт;
- время предварительного розжига – 25 мин.;
- внутренние стенки рабочей камеры – жаростойкие, самоочищающиеся;
- надежный дверной механизм с противовесами;
- установка: на жаропрочную столешницу, отдельно от другой техники, при работе в помещении необходим пламегаситель (опция) и установка местной вытяжки.
Стандартная комплектация:
- корпус и дверь с теплоизоляцией;
- внешний регулятор тяги (заслонка дымохода);
- зольник выдвижной (для сбора золы и управления подачей воздуха);
- чугунный колосник;
- термометр;
- щипцы для продуктов;
- гриль-решетка 500х600 мм – 1 шт.;
- щетка для очистки решеток;
- совок для золы;
- кочерга для углей.
Характеристики
Способ установки
настольный
Рабочие температуры
250...+350 °C
Материал корпуса
нерж/сталь
Длина
730 мм
Ширина
820 мм
Высота
850 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Испания
Производительность
70 кг/час