Фризер для жареного мороженого Cooleq IF-48GN

Фризер для жареного мороженого Cooleq IF-48GN – профессиональное морозильное оборудование для приготовления интересного лакомства. На рабочей поверхности формируется блин из молочной смеси, в которую добавляют разнообразный топпинг, после заморозки формируются роллы.

Особенности модели IF-48GN:

• электронный контроллер с панелью для программирования режимов работы, дисплей цифровой;
• охлаждение рабочей доски-фризера (размер 480х480 мм) и установленных гастроемкостей для топпинга (6 гастроемкостей GN1/6);
• два компрессорных агрегата – отдельно для каждой зоны охлаждения;
• низкий бортик рабочей поверхности – 2 см;
• специальный таймер для отключения/включения охлаждения поверхности, режим ожидания.

Стандартная комплектация:

• набор гастроемкостей и крышек из полированной пищевой стали;
• две металлические лопатки для формирования ролла мороженого;
• рабочая поверхность из пищевой стали;
• облицовка конструкции – окрашенная сталь с нанесенным рисунком;
• поворотные колесные опоры с обрезиненными шинами.