Фритюрница Kovinastroj EF-T40/2 55235

Фритюрница Kovinastroj EF-T40/2 55235 относится к 600 серии, имеет две ванны с раздельной регулировкой температуры нагрева масла, что позволяет одновременно готовить разные блюда фри. По своей производительности и габаритам отлично подойдет для среднего формата заведений питания, где часто заказываются блюда фри. Фритюрница устанавливается настольно/на подставке. Прочный корпус сделан из нержавеющей стали (маркировка AISI 304), что говорит о долговечности оборудования. Быструю и качественную обжарку даже замороженных продуктов обеспечивают мощные ТЭНы, которые можно легко снять для очистки.

В комплект включены: 2 корзины из хромированной проволоки и 2 крышки для ванны.

Особенности модели EF-T40/2 55235:

• 2 ванны со скругленными углами;
• удобные терморегуляторы и световая индикация для каждой ванны;
• «холодная зона» позволяет дольше использовать масло;
• слив отработанного масла через сливное отверстие;
• поддержка корзин в поднятом положении.

Рабочие параметры:

• 2 ванны объемом — 5 + 5 литров;
• размер корзины — 125х275х100мм;
• температуры нагрева — от 100 до 190C;
• сеть подключения — трехфазная.