Фритюрница Eksi HEF-10L

Фритюрница Eksi HEF-10L – термооборудование для приготовления в разогретом масле (фритюре) различных блюд: картофеля-фри, сырных шариков и крекеров, обжаренной рыбы или кусочков мяса. Модель для небольших заведений общепита: кафетериев, летних площадок в зонах отдыха, бистро.

Особенности модели HEF-10L:

• электрический способ нагрева, погружной нагреватель с пластиной из полированной пищевой стали;
• количество масляных ванн – 1 шт., объем 10 л;
• для слива использованного масла из емкости вынимается нагреватель вместе с термостатирующим устройством и вставная емкость;
• корректировка температуры при помощи поворотного переключателя (до +190 С), два индикатора: сеть/нагрев.

Стандартная комплектация:

• материал облицовки корпуса – сталь коррозионностойкая;
• комплектуется одной корзинкой из стальной проволоки, ручкой с пластиковой атермичной накладкой;
• защитное устройство – предохранительный термостат (до +230 С);
• ножки с эластичными накладками.