Фритюрница Airhot EF12

Фритюрница Airhot EF12 с одной ванной, предназначена для приготовления разнообразных блюд во фритюре. Рекомендована для кафе, ресторанов, небольших предприятий, специализирующихся на фаст-фуде. Позволит значительно расширить не только меню, но и десертную, пивную карту. Во фритюре обжаривают картофель,рыбу, морепродукты, курицу, изделия из теста. Представленная модель имеет настольное исполнение и достаточно компактную конструкцию, не занимает много места.

Особенности модели EF12:

• корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали;
• в комплекте корзина с крышкой;
• удобное расположение электромеханического управления (в верхней части);
• 2 термостата — 1 рабочий и 1 аварийный;
• на фронтальной части установлен сливной кран для удобного слива отработанного масла;
• холодная зона — кусочки пищи, панировка, попавшие на дно чаши не пригорают, масло дольше сохраняет вкусовые качества.

Рабочие параметры:

• 1 ванна объемом — 12 литров;
• рабочие температуры — 0...+200С;
• размер ванны — 290х420х200 мм;
• размер корзины: 240х190х145 мм.