- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Фонтан для шоколада Gastrorag CF30A – настольное термооборудование для нагрева кускового шоколада до жидкого состояния и красивой подачи в виде многоярусного каскада. Горячий шоколад используется в качестве топпинга для сыра и фруктов, крекеров и печенья, хрустящих канапе. Фонтан устанавливается при организации десертных столов на банкетах и свадьбах, на детских праздниках и других торжествах, а также для организации яркой презентации продукции.
Особенности модели CF30A:
- модель с пятью ярусами каскада и стальной рабочей чашей для 5 кг продукта;
- доставка расплавленного продукта на верхний ярус при помощи шнековой конструкции;
- башня для стекания и шнек снимаются и разбираются для удобства мойки;
- температурные режимы для разогрева твердого или размягченного продукта – +60…+80/+40…+45 С;
- рабочий температурный режим для расплавленного продукта – +35…+40 С;
- встроенный электродвигатель, время беспрерывного цикла – до 12 часов;
- температура шоколада в емкости поддерживается в автоматическом режиме.
Стандартная комплектация:
- моторный блок из коррозионностойкой стали с декоративной облицовкой;
- аналоговая панель управления – кнопка запуска и механический терморегулятор;
- ярусы башни и шнек из стали пищевой марки, полированная поверхность;
- настольная установка на компактные ножки – 3 шт.;
- емкость для размещения продукции из шлифованной нержавеющей стали.
Характеристики
Загрузка от
5 кг
Материал рабочей ёмкости
нерж/сталь
Напряжение
220 В
Мощность
0.36 кВт
Длина
330 мм
Ширина
330 мм
Высота
750 мм
Гарантия
6 мес.
Страна
Китай