- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Фонтан для шоколада Gastrorag CF20C используется в ресторанах, на фуршетах, при выездном праздничном обслуживании для эффектной, зрелищной подачи горячего шоколада. С помощью такого устройства можно создавать вкуснейшие фруктовые канапе в шоколадной массе. Конструкция с 4-мя ярусами и подогревом полностью выполнена из нержавеющей стали. Это отличный инструмент для привлечения клиентов. В стекающий каскадами фонтан из растопленного шоколада гости макают выпечку, фрукты, зефир и наслаждаются невероятно вкусным десертом.
Принцип работы агрегата — в основную чашу заливается растопленный шоколад с высоким процентом масла какао, под чашей расположен нагревательный элемент, поддерживающий оптимальную температуру, чтоб шоколад не застывал. Посредством вала он перемещается вверх, затем стекает по ярусам вниз, обратно подымается и опять стекает.
Особенности модели CF20C:
- 4 яруса;
- функция подогрева;
- чаша вмещает 1 кг шоколада;
- терморегулятор на фронтальной части устройства.
