Блинный аппарат Атеси Масленица БА-1-400-02

Блинный аппарат Атеси Масленица БА-1-400-02 – компактное электрооборудование для открытого выпекания тонких блинов по классическому рецепту или лепешек. Может эксплуатироваться как отдельно, так и в составе напольной станции БС-1500/700П для приготовления блинов или оладий с топпингом и начинкой. Устанавливается на кухнях заведений общепита разного формата: от блинных и бистро до ресторанов национальной кухни. Аналогичная модель той же серии с двумя конфорками – БА-2-400-02.

Особенности модели Масленица БА-1-400-02:

• одна круглая рабочая поверхность с электронагревом, диаметр 400 мм;v
• выпекание блинов непосредственно на нагреваемой поверхности;
• благодаря специальному покрытию при готовке практически не используется масло/жир;
• механический переключатель термостата для установки температуры в пределах 0…+250 С;
• примерное время приготовления одного блинчика – 2 минуты;
• световой индикатор для обозначения включения нагревателя;
• автоматическое отключение/включение нагревателя для поддержания установленной температуры.

Стандартная комплектация:

• конструкция аппарата полностью из шлифованной коррозионностойкой стали;
• комплектуется деревянной лопаточкой для переворачивания блинов и деревянной раскаткой;
• материал конфорки – термостойкий пищевой чугун;
• прорезиненные накладки на ножках для исключения скольжения на поверхности.