- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Блинница Roller grill CDE 400 – предназначена для открытой жарки, непосредственно на поверхности, блинов и оладьев из дрожжевого или пресного теста, лепешек по разной рецептуре. Используется оборудование в ресторанах национальной кухни, в киосках стрит-фуда, в кафе и кондитерских, в детских кафе.
Особенности модели CDE 400:
- две отдельные рабочие поверхности с индивидуальной системой нагрева;
- жарка производится практически без использования жира/масла за счет особого покрытия поверхности, производительность 120 блинчиков в час;
- термоконтроллеры аналоговые для каждой поверхности, электромеханические переключатели, индикация включения и набора температуры;
- режим поддержания установленной температуры автоматически – в наличии.
Стандартная комплектация:
- поверхность для жарки из гладкого чугуна с антипригарной эмалью;
- конструкция аппарата целиком из коррозионностойкой стали;
- деревянное приспособление (весёлка) для формирования блина на поверхности;
- четыре ножки с противоскользящими накладками.
Характеристики
Кол-во постов
2
Диаметр блинов
400 мм
Материал рабочей поверхности
чугун
Материал корпуса
нерж/сталь
Тип подключения
электрический
Рабочие температуры
0...+300 °C
Раскаточная палочка
есть
Напряжение
380 В
Мощность
7.2 кВт
Длина
860 мм
Ширина
480 мм
Высота
240 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Франция