Блинница Roller Grill CDE 350

Блинница Roller grill CDE 350 – оборудование для коммерческого использования в ресторанах восточной и национальной кухни, кафе, кондитерских и детских кафе, в киосках стрит-фуда. Предназначена для выпекания тонких и толстых блинов из различного по рецептуре теста, лепешек и оладьев.

Особенности модели CDE 350:

• две зоны приготовления – отдельные жарочные поверхности с независимой системой нагрева;
• особое покрытие жарочных поверхностей позволяет обходиться малым количеством масла/жира, скорость приготовления – 120 блинчиков в час;
• для каждой поверхности установлен отдельный термоконтроллер с поворотным переключателем и световые индикаторы нагрева и включения сети;
• авторежим поддержания установленной температуры жарки – в наличии.

Стандартная комплектация:

• приспособление для распределения теста по поверхности жарки – деревянная весёлка;
• ножки с обрезиненными противоскользящими наконечниками – 4 шт.;
• гладкая рабочая поверхность из пищевого чугуна с эмалевым покрытием;
• материал конструкции корпуса – сталь коррозионностойкая.