Блендер Santos № 62 – электромеханическое оборудование для измельчения и смешивания любых ингредиентов, в том числе кубиков льда, овощей и фруктов прямо из морозильной камеры, что дает возможность приготовления «замороженных» смузи, сорбетов, молочных коктейлей, граниты, других напитков и десертов, а также популярных крем-супов, соусов, гарниров. Сфера применения – сокобары, сети фаст-фуда, отели, кафе.
Особенности модели № 62:
- двухстороннее вращение лезвия – уникальное для такого типа аппаратов, используется для безопасного дробления замороженных продуктов;
- предварительно запрограммированных рецептов – 30;
- три основных меню (универсальное, для кафе, и для сокобара – выбор набором соответствующего кода), возможность создания четвертого, пользовательского меню – выбор 6 из 30 программируемых рецептов;
- предусмотрены коды (активация) счетчика порций, цикла очистки, вывода информации, паузы и т.д.;
- регулируемая скорость – 2500… 15000 об./мин.;
- режим эксплуатации – периодический: 60 с./60 с. работы/паузы;
- функции защиты двигателя – от перегрузки, от перегрева, от перенапряжения;
- безопасность: прибор не включится при открытой крышке, доступна ручная остановка цикла – быстрый стоп;
- низкое шумообразование.
Стандартная комплектация:
- бесколлекторный (бесщеточный) двигатель – с электронным блоком управления, легкий, компактный, с высоким КПД и длительным ресурсом, надежно и без перегрева переносит высокие нагрузки по моменту вращения;
- LCD-дисплей с выводом информации, в том числе – сообщений о неисправности, что упрощает обслуживание;
- сенсорная клавиатура набора кодов;
- USB-порт;
- LED-индикация работы;
- звукоизолирующий капот;
- виброустойчивое основание;
- нескользящие ножки.
